Actualités

Le buttage
lire la suite >>
Le buttage

Actuellement, nous faisons un buttage des vignes du domaine. Ceci consiste à remonter la terre située au milieu du rang pour la placer sur les ceps. Cette action protége les ceps du gèle et des violentes baisses de températures mais aussi il permet d'aérer le sol et de le décompacter pour que le labour par la suite soit plus éfficace.