Dégustation

Les 50 plus grands domaines de bourgogne
La revue du vin de France

Vincent Dureuil-Janthial ne possède pas les terroirs les plus illustres, mais ses rullys sont de sérieux outsiders.

En 1994, Vincent Dureuil-Janthial reçoit de son père trois hectares de Rully. Il a 24 ans. Animés par l'insouciance de la jeunesse et pour se faire connaître, Vincent et sa femme sillonnaient la France dans leur voiture chargée à bloc pour vendre leurs bouteilles de vin à des cadres et des médecins. Depuis, le domaine a fait du chemin et ses vins sont à classer parmi les très grands blancs de Bourgogne. A partir de 2005, toute la production du vignoble est issue de l'agriculture biologique. "Nous aimerions passer en biodynamie, mais cela a un coût que nous ne pourrions pas imposer à nos fidèles et anciens clients", confie l'heureux propriétaire, désormais quadragénaire. 

En vingt ans, ce brillant vigneron est devenu un ambassadeur majeur des vins de la Côte chalonnaise, un vignoble malheureusement sous-estimé. Son rully fait la joie des connaisseurs qui refusent de payer le prix fort des crus de la Côte de Beaune.

Notre avis: 18/20. Vincent Dureuil-Janthial produit certainement des vins qui offrent l'un des meilleurs rapport qualité/prix de toute la Bourgogne.


La dégustation:

Bourgogne aligoté 2012: 13,5/20

Très belle entrée en matière avec la vivacité de cet aligoté. Une jolie longueur en bouche et un fruit légèrement citronné. 7,50€ - 5 000 bouteilles.

Rully 2012: 15/20

Joli vin bien représentatif de l'appellation. Nez un rien marqué par une touche boisée, mais la bouche apporte dans sa matière dense une certaine tension. 15€ - 18 000 bouteilles

Rully 1er cru Le Meix Cadot 2012: 16/20

Avec ce vin issu d'une terre drainante, nous montons d'un cran avec plus de densité, de nuances et un fruit cristallin, net et pur. 18,50€ - 10 000 bouteilles.

La cuvée emblématique: Rully 1er cru Le Meix Cadot Vieilles vignes 2012: 16,5/20

Cette vigne de 1920 livre de vin complexe évoquant le citron confit. Sur ce terroir précoce; le raisin mûrit si bien que ce rully puise son caractère et son relief dans une matière généreuse, ronde et ferme à la fois. Superbe ! 22€ - 2 000 bouteilles